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viernes, 16 de octubre de 2015

¿Los industriales vs. la alimentación saludable?



Intereses de empresas industriales obstaculizan 
la Ley de la Alimentación Saludable.   
Artículo de La Revista Agraria N° 176, publicación del CEPES

Escribe: Fernando Eguren (1) 

La Sociedad Nacional de Industrias (SNI) se quejó ante la Organización Panamericana de la Salud / Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS), de que el representante en el Perú de esa organización, el doctor Manuel Peña, «utiliza expresiones en contra de la industria [alimentaria] que [...] son injustificadas e inaceptables».