Artículo publicado en el diario La República (04 enero 2011)
Por Fernando Eguren (Presidente de CEPES)
Con acierto, el ministro de Agricultura,
Rafael Quevedo, declaró hace pocos días que daría prioridad a la
ganadería en la Sierra. ¿Cuán importante es la ganadería para la
economía campesina? Tomando en sentido amplio el término de ‘campesino’
como todo trabajador rural poseedor de 10 hectáreas o menos, es claro que la ganadería tiene una gran importancia.
Ellos son, según el último Censo Agropecuario de 1994, cerca de 1.5
millones de familias, y representan el 85% del total de explotaciones
agropecuarias. En el 48% de estas pequeñas explotaciones se crían
vacunos, en el 39% ovinos y en el 37% porcinos. En cuanto a los
camélidos, en las explotaciones de pequeños pastores, con áreas menores
de 10 Has, se criaban el 59% de llamas y el 44% de las alpacas(1).
Según una fuente, en el altiplano puneño el 98% de los hogares rurales poseen ganado(2).