miércoles, 15 de agosto de 2012

Los precios de los alimentos y las responsabilidades del gobierno

La información es alarmante: los campos maiceros de los Estados Unidos, principal productor y exportador de este cereal en el mundo, están sufriendo la peor sequía en más de medio siglo (y la FAO le pide que utilice más maíz para alimentación humana y menos para la producción de etanol), el agro europeo está sometido a altas temperaturas y se retrasan las lluvias en la India, afectando la producción. En el Perú, la prensa local informa que en los mercados de Lima ya subieron los precios del arroz, la soya, la leche evaporada. (1)

jueves, 9 de agosto de 2012

Continuismo de la política agraria


Fernando Eguren / CEPES (Agosto 9, 2012) 

El diario Gestión en su edición de hoy, 9 de agosto, informa sobre declaraciones de dirigentes empresariales y del nuevo ministro de Agricultura, con relación a los límites a la propiedad de la tierra agrícola.

lunes, 6 de agosto de 2012

El Perú sigue sin tener una política de seguridad alimentaria


Después de un año de gobierno del presidente Ollanta Humala, ¿qué puede decirse de su política de seguridad alimentaria? La seguridad alimentaria, el clima y la pobreza rural están ligados. Alrededor de dos tercios de la producción de alimentos de origen agrícola está en manos de pequeños productores. De ellos depende, en buena medida, la seguridad alimentaria del país.

miércoles, 1 de agosto de 2012

¿Qué tipo de agricultura es idónea a fin de impulsar el desarrollo del país?


“LA AGRICULTURA FAMILIAR ES EFICIENTE”

Fernando Eguren: Presidente de CEPES

El censo agropecuario de 1994 registró más de 1.7 millones de unidades productivas, de las cuales el 55% eran menores de 3 hectáreas (ha), 29% tenían entre 3 y 10 ha, y 8% entre 10 y 20 ha. Este 92% es el universo de los que podemos denominar ‘agricultura familiar’, que va desde el minifundio (menos de 3 ha) hasta fundos comerciales que pueden ser bastante modernos. El criterio importante es que son explotaciones que dependen de la conducción familiar. La agricultura familiar es mayoritaria en todos los departamentos del país.