La información
es alarmante: los campos maiceros de los Estados Unidos, principal productor y
exportador de este cereal en el mundo, están sufriendo la peor sequía en más de
medio siglo (y la FAO le pide que utilice más maíz para alimentación humana y
menos para la producción de etanol), el agro europeo está sometido a altas
temperaturas y se retrasan las lluvias en la India, afectando la producción. En
el Perú, la prensa local informa que en los mercados de Lima ya subieron los
precios del arroz, la soya, la leche evaporada. (1)
miércoles, 15 de agosto de 2012
Los precios de los alimentos y las responsabilidades del gobierno
Etiquetas:
agricultura,
agroexportación,
alimentación,
alza de precios,
etanol,
FAO,
maíz,
seguridad alimentaria
jueves, 9 de agosto de 2012
Continuismo de la política agraria
Fernando Eguren / CEPES (Agosto 9, 2012)
El diario Gestión en su edición de hoy, 9 de agosto, informa sobre declaraciones de dirigentes empresariales y del nuevo ministro de Agricultura, con relación a los límites a la propiedad de la tierra agrícola.
lunes, 6 de agosto de 2012
El Perú sigue sin tener una política de seguridad alimentaria
Después
de un año de gobierno del presidente Ollanta Humala, ¿qué puede decirse
de su política de seguridad alimentaria? La seguridad alimentaria, el
clima y la pobreza rural están ligados. Alrededor de dos tercios de la
producción de alimentos de origen agrícola está en manos de pequeños
productores. De ellos depende, en buena medida, la seguridad alimentaria
del país.
miércoles, 1 de agosto de 2012
¿Qué tipo de agricultura es idónea a fin de impulsar el desarrollo del país?
“LA AGRICULTURA FAMILIAR ES EFICIENTE”
Fernando Eguren: Presidente de CEPES
El
censo agropecuario de 1994 registró más de 1.7 millones de unidades
productivas, de las cuales el 55% eran menores de 3 hectáreas (ha), 29%
tenían entre 3 y 10 ha, y 8% entre 10 y 20 ha. Este 92% es el universo
de los que podemos denominar ‘agricultura familiar’, que va desde el
minifundio (menos de 3 ha) hasta fundos comerciales que pueden ser
bastante modernos. El criterio importante es que son explotaciones que
dependen de la conducción familiar. La agricultura familiar es
mayoritaria en todos los departamentos del país.
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